Resep Cara Membuat Ayam Goreng Kalasan Asli Enak - Ayam kremes memang manjadi makanan favorit dari semua kalangan, bahkan tak pandang umur, meskipun kebanyakan disajikan dalam warung lesehan namun tidak mengurangi rasa antusias pengunjung dari kalangan atas, menengah hingga bawah, apalagi untuk anak kost mereka sangat gemar dan sering mengkonsumsi yang namanya Ayam Goreng, terlebih kebanyakan warung ada disekitar kost atau deket kampus misalnya, apalagi harga yang ditawarkan juga terjangkau gaes.
Nah bagaimana dengan Ayam Goreng Kalasan gaes? kalian sudah pernah mencicipinya, pasti sudah donk, namun jika ada yang pernah mencobanya dapat membuat sendiri dirumah ala restoran, caranya cukup mudah kog gaes kalian pasti dapat mempelajarinya dengan cepat, penasaran? mendingan langsung saja menuju dapur dan persiapkan beberapa bahan yang diperlukan berikut ini.
Bahan - Bahan Ayam Goreng Kalasan:
Cara Membuat Sambal : rebus cabai dan tomat, lalu haluskan beserta bawang merah dan bawang putih, kemudian tumis hingga baunya harum, lalu masukkan garam dan gula secukupnya. terakhir masukan sedikit air dan dimasak hingga berminyak.
Cara Membuat Ayam Goreng Kalasan:
- 1 ekor Ayam kampung (dipotong 4 bagian)
- 500 ml Santan Kelapa
- 2 lembar daun salam
- 2 ruas lengkuas, memarkan
- ½ sendok teh soda kue
- 5 buah bawang putih, haluskan
- Garam Secukupnya
- Gula merah Secukupnya
- Minyak goreng Secukupnya
- Pertama Rebus ayam beserta semua bahan sampai matang.
- Selanjutnya goreng ayam sampai bewarna kecoklatan, setelah matang angkat dan tiriskan.
- Terakhir siap disajikan dengan sambal.
Bahan Memnuat Sambal :
- 15 buah cabe merah
- 5 buah bawang merah
- 2 buah bawang putih
- 1 buah tomat
- ½ sendok terasi
- Garam Secukupnya
- Gula Secukupnya
Mudah bukan gaes, masak memang terkadang membuat kita malas apalagi jikalau belum tau bagaimana cara memasaknya, namun asal kita mau belajar dengan benar apapun bisa dilakukan bukan untuk para wanita saja namun juga bisa untuk para laki - laki yang hobi didapur.
0 komentar:
Posting Komentar