Resep Cara Mudah Membuat Pepes Jamur Udang Spesial - Udang memang menjadi makanan favorit dari anak - anak hingga orang dewasa, nilai kandungan gizi yang terdapat didalamnya cukup banyak bahkan terdapat protein yang rendah kalori. Tapi hati - hati gaes mungkin ada beberapa diantara kalian yang habis makan udang langsung terasa gatal - gatal, itu disebut alergi, seperti yang saya alami.
Nah udang juga dapat dibuat pepes gaes dipadukan dengan jamur akan menghasilkan citarasa yang istimewa, untuk cara membuat pepes ini cukup cukup simlpe dan dapat kalian lakukan pada saat waktu luang, meskipun bukan seorang cheff bukan berarti tak bisa memasak loh, karena semua itu bisa dipelajari, untuk sobat yang ingin belajar memasak pepes jamur udang dapat mempersiapkan beberapa bahan yang ada dibawah ini.
Bahan - Bahan Pepes Jamur Udang :
Bumbu Halus :
- Udang ukuran besar/kecil
- 100 gr jamur merang
- 2 ikat kemangi
- Serai
- Daun salam
- Daun jeruk
- Garam secukupnya
- Gula pasir secukupnya
- Daung pisang (untuk pembungkus)
- Lidi (untuk menyemat)
- 11 buah cabai merah
- 11 cm kunyit
- 11 butir kemiri
- 5 cm lengkuas
- 5 butir bawang merah
- 1 tangkai serai
Nah mudah bukan gaes, masak memang terkadang membuat kita malas apalagi jikalau belum tau bagaimana cara memasaknya, namun asal kita mau belajar dengan benar apapun bisa dilakukan bukan untuk para wanita saja namun juga bisa untuk para laki - laki yang hobi didapur.
- Campur bahan - bahan jamur, gula pasir, kemangi, jeruk, dan bumbu halus.
- Siapkan daun pisang dan masukan adonan yang sudah ditata potongan serai dan daun salam..
- Kemudian masukan udang tutpi dengan adonan kembali diatasnya
- Selanjutnya dibungkus dan kukus kurang lebih 15 menit
- Taerakhir bakar bolak balik hingga warna kecoklatan, dan..siap disajikan!!!
0 komentar:
Posting Komentar