Resep Membuat Pepes Ikan Kembung Mantap - Ikan kembung tergolong ikan yang tak banyak durinya, jadi banyak diminati, nah selain itu kandungan gizinya juga banyak gaes, selain itu buat kalian yang ingin membuat pepes, ikan kembung sangat cocok karena durinya tak begitu banyak.
Terkadang kita memang malaz dalam urusan masak - memasak, apalagi untuk anak, tetapi jika kalian lagi ada waktu senggang dan hobi ataupun yang lagi belajar memasak rasanya harus mencoba memasak Pepes dari ikan kembung ciatarsa nusantara, masakakan yang cuma ada di Indonesia gaes. Oke sebelum memasak sobat harus mepersiapka beberapa bahan dibawah ini.
Bahan - bahan Pepes Ikan Kembung :
Bahan - bahan Pepes Ikan Kembung :
Bumbu Halus :
- 4 Ikan kembung
- Daun kemangi, dipetiki
- Daun salam ( 2 lembar)
- Daun pisang (untuk membungkus)
- ½ sendok teh ketumbar
- 1 sendok teh gula pasir
- 3 siung bawang putih
- 3 buah kemiri sangrai
- 2 sendok teh garam
- 6 bawang merah
- 6 cabe merah besar, 2 cabe rawit
Cara membuat Pepes Ikan Kembung :
Nah mudah bukan gaes, masak memang terkadang membuat kita malas apalagi jikalau belum tau bagaimana cara memasaknya, namun asal kita mau belajar dengan benar apapun bisa dilakukan dan belajar memasak tidak harus dilakukan oleh para wanita namun juga dapat dipelajari oleh laki - laki.
- Pertama - tama lumuri ikan dengan bumbu halus diamkan selama 20 menit
- Masukan ikan ke dalam daun pisang.
- Kemudian kukus kira - kira 30 menit
- Terakhir jika sudah bakar bolak balik
0 komentar:
Posting Komentar