Resep Membuat Ayam Rica - Rica Pedas Praktis - Ayam memang menjadi menu favorit masyarakat kita, bahkan berbagai macam jenis masakan yang berbahan ayam pun sangat bermacam - macam, dari yang sederhana cukup digoreng sampai dibuat dengan berbagai macam pelengkap, salah satunya adalah ayam rica - rica pedas, wah mantap gaes, kalian pasti sudah pernah mencoba donk.
Nah kalian juga dapat membuatnya sendiri dirumah gaes, caranya cukup simple dan praktis kog, untuk membuatnya tak harus seorang cheff, bahkan kalian yang cuma sekedar hobi masak pun bisa membuatnya, dan buat yang belum tau caranya dapat mempelajari resep berikut ini.
Bahan Membuat Ayam Rica - Rica Pedas :
Cara Membuat Ayam Rica - Rica Pedas:Bahan Membuat Ayam Rica - Rica Pedas :
Bumbu halus :
- 1 ekor ayam (potong - potong)
- 1 buah jahe, memarkan
- 2 batang serai , memarkan
- 8 lembar daun jeruk nipis
- Gula secukupnya
- Garam secukupnya
- Penyedap secukupnya
- Minyak goreng
- Air bersih
- 4 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 8 buah cabai merah besar
- 20 buah cabai rawit merah
- Langkah pertama Goreng ayam cukup setengah matang saja, angkat dan tiriskan
- Berikutnya tumis bumbu halus hingga harum, lalu tambahkan air secukupnya, tambahkan juga daun jeruk, jahe dan serai.
- Terakhir masukan ayam yang sudah digoreng setengah matang, aduk - aduk, diamkan beberapa saat, dan siap disajikan bersama nasi putih.
Nah mudah bukan gaes, masak memang terkadang membuat kita malas apalagi jikalau belum tau bagaimana cara memasaknya, namun asal kita mau belajar dengan benar apapun bisa dilakukan bukan untuk para wanita saja namun juga bisa untuk para laki - laki yang hobi didapur.
0 komentar:
Posting Komentar