Resep Cara Membuat Pepes Tempe Enak dan Mudah - Tempe cuma bisa dijumpai dinegara kita gaes, makanan yang kaya protein ini berbahan dari kedelai, nah Tempe sekarang ini bukanlah hanya untuk makanan buat kalangan ke bawah, untuk kalangan atas pun juga banyak yang menggemarinya, bahkan ada beberapa restoran yang menyediakan menu tempe.
Tempe juga dapat dijadikan pepes gaes, tak harus dengan ikan, daging, namun makanan sederhana ini dapat disulap menjadi makanan terlezat asal kita pandai - pandai memasaknya. Nah untuk membuat Pepes Tempe caranya cukup mudah gaes, dan buat kalian yang yang ingin belajar membuatnya persiapkan beberapa bahan yang ada dibawah ini.
Bahan - Bahan Pepes Tempe :
Bumbu Halus :
- 200 g tempe
- 1 ikat kecil daun kemangi
- 1 ruas serai, iris serong ½ cm
- 1 sdt air asam
- 2 tangkai daun bawang, iris halus
- 4 buah bawang merah
- 1 cm kencur
- ½ sdt terasi
- 1 sdt gula pasir
- Garam Secukupnya
Cara membuat Pepes Tempe :
- Pertama tumbuk tempe lalu campurkan tempe dengan bumbu yang dihaluskan sampai rata.
- Kemudian bubuhi serai, daun kemangi, dan daun bawang
- Selanjutnya bungkus dengan daun pisang
- Terakhir kukus selama 10 menit kemudian bakar bolak balik sebentar
Nah mudah bukan gaes, masak memang terkadang membuat kita malas apalagi jikalau belum tau bagaimana cara memasaknya, namun asal kita mau belajar dengan benar apapun bisa dilakukan dan belajar memasak tidak harus dilakukan oleh para wanita namun juga dapat dipelajari oleh laki - laki.
0 komentar:
Posting Komentar